Optimale Schnittblumenpflege
Schnittblumen sind verderbliche Ware. Ihre Lebensdauer hängt im Wesentlichen davon ab, wie sie behandelt werden. Je besser sie behandelt werden, umso länger kann ein Schnittblumenleben sein. Eine optimale Behandlung umfasst:
Sauberkeit im Arbeitsbereich
Arbeitswerkzeuge wie Messer oder Scheren und Gefäße sollten immer sauber sein! Verschmutzte Werkzeuge und Gefäße fördern das Bakterienwachstum und lassen Blumen schneller welken.
Anschnitt von Blumenstielen
- Der richtige Anschnitt von Blumenstielen ist sehr wichtig:
- Die Klinge des Messers oder der Schere sollte scharf und sauber sein
- Der ideale Anschnittswinkel beträgt 45°
Ein extrem langer Anschnitt bedeutet nicht, dass die Blumen dadurch mehr Wasser aufnehmen können. Er bietet aber eine große Angriffsfläche für Bakterien. - Der Stiel muss (im Durchmesser) komplett durchtrennt werden. Ansonsten ist eine optimale Wasseraufnahme nicht gewährleistet. Die dafür wichtigen leitungsbahnen befinden sich in der Außenhaut der Blumenstiele und nicht im Innenbereich!
Qualität des Wassers
Die Qualität des Wassers hat immense Auswirkung auf das Blumenleben und die Effizienz von Blumenfrischhaltemitteln. Im Allgemeinen hat Leitungswasser einen pH-Wert zwischen 6 und 9. Der optimale pH-Wert für Schnittblumen liegt bei 3 bis 5.
Temperatur
Niedrige Temperaturen verlangsamen den Stoffwechsel. Dementsprechend sollten die meisten Blumen bei 1° - 3° C gelagert werden. Tropische Arten wie Anthyrium, Heliconia, Strelitzien und Orchideengewächse sind dabei die Ausnahme, sie sind kälteempfindlich. Die ideale Temperatur zur Lagerung von tropischen Arten beträgt 13° - 16° C.
Feuchtigkeit
Hohe Feuchtigkeit vermindert den Wasserverlust. Die Relative Feuchtigkeit im Blumenkühler sollte zwischen 75 % und 85 % betragen.